お久しぶりの更新です。 今回は2023年オープンの施設2件の見学レポートです。どちらも注目のスポットなので様々なところで取り上げられていますが、アスカル視点でレポートいたしますのでお付き合いいただけると嬉しいです。 東急歌舞伎町タワー 1件目は、今…

クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー2023日本代表チームが使われた木型や道具を、３D技術、デザインでお手伝いさせていただきました。 ここ数ヶ月のMADE in 日本橋での出来事をお知らせ致します。 今年1月、フランス、リオンで開催された洋菓子の…